さんまの味噌＊炊き込みご飯

さんまの味噌＊炊き込みご飯
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    おいしそう！

料理紹介

時短、簡単！薬味で爽やか、さんまの味噌煮缶を使った炊き込みご飯♪

★材料

(3人分)

  • 米

    1.5合

  • 水

    規定量弱↑

  • さんまの味噌煮缶

    １缶(タレも)

  • ●これうまつゆ

    小匙１

  • ◆塩

    少々

  • 薬味

    適量

  • 白胡麻

    トッピング分

★作り方

(15～30分)

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    ご飯一合半に対してさんまの味噌煮缶(平べったい四角のもの)１缶で炊くだけ！薬味をぐりぐり混ぜて食べると爽やか！

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    私は通年、薬味を常備している事が多く、今回のこの薬味は、白葱、万能葱、茗荷、胡瓜です。時期やお好みで新生姜や大葉、紅たで、かいわれ、山葵等々、お試し下さい。

★ワンポイントアドバイス

さんまの味噌煮缶の味によって、コクまししたいときは●、味の輪郭をはっきりさせたい時は◆を足してみてください。

※すべての水分が、米に対する規定量になる様に。

私的には、味噌煮缶詰はバターを足し、トッピングもかえ、洋風のアレンジにするのもお気に入りです♪

mi_neneco♪さん

mi_neneco♪さん

おひとり様のおうちごはん♪