あるものでオープンガレット

あるものでオープンガレット
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

簡単にオープン仕立て＊生地に菜の花ソースを入れた、そば粉のガレットです＊

★材料

(1人分)

  • ★そば粉

    お玉１弱

  • ★菜の花ソース

    大匙２

  • ★水

    お玉２半～

  • ●シュレッドチーズ

    適量

  • ●サラダベース

    お好みで適量

  • ●紫キャベツのラペ(常備菜 何でも)

    適量

  • ●目玉焼き

    １コ分

  • ●ウインナー

    ２本

  • ●パルミジャーノ・レッジャーノ

    適量

  • 市販のバルサミコソース

    適量

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ★で生地をつくり、オリーブオイルで焼く。
    菜の花のソースは省略可(作るなら、菜の花を軽めにボイルし、フープロにかけ、バターモンテする、塩を少々)

  2. 2.

    １を皿に広げ、お好みのもの(今回は●のもの)をのせ、市販のものでOK バルサミコソースをしゃしゃっで完成。

★ワンポイントアドバイス

折りたたまないからお手軽、乗せるものも、お好みのその時にあるもの、残り物、常備菜でOK。

mi_neneco♪さん

mi_neneco♪さん

おひとり様のおうちごはん♪