みょうがsalad

みょうがsalad
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

みょうが好きの私にはたまらないみょうがメインのサラダ。熱したごま油がドレッシング！

★材料

  • みょうが

    ５個

  • キュウリ

    半本

  • オクラ

    ３本

  • 粗塩

    ひとつまみ

  • ごま油

    大１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    みょうが、きゅうり、オクラは薄切りにして、混ぜてもりつけ、塩をひとつまみ食べる直前にふります。

  2. 2.

    小さい鍋で熱しておいたごま油を、生野菜の上にジュ~~~~とかけて、そのあと混ぜ合わせます

★ワンポイントアドバイス

熱したごま油をかけるのがポイント！　

ICHIYOさん

ICHIYOさん

東京を拠点に、つい最近までハワイで生活、 もう一つの仕事場BALIとも行ったり来たり。 世界中、色んな所にいったけど、色んな物を食べたけど。やっぱり日本が一番！ 日本の食材を、私が愛情込めて作るお料理。 美味しくて、見た目がいいだけじゃつまらない！ 私は仕事を持つ、忙しいシングルマザー（ダーリン募集中：）。 簡単じゃなくちゃ！ あなたの意識を覆すくらいシンプルにちゃちゃちゃ！っと作りますよ！