南瓜のヨーグルトクリーム、ホットサラダ

南瓜のヨーグルトクリーム、ホットサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

南瓜とヨーグルトの相性は◎なんです！そこへクリームチーズでコク、アーモンドで食感を楽しめるヘルシーなホットサラダです。

★材料

(2人分)

  • 南瓜

    適量

  • ヨーグルト

    大さじ２

  • 生クリーム

    大さじ２

  • クリームチーズ（固形）

    15ｇ

  • スライスアーモンド

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    かぼちゃに軽く焼き目がつくまでじっくりフライパンで焼く。

  2. 2.

    かぼちゃを焼いている間にヨーグルトと生クリームでソースを作ります。

  3. 3.

    クリームチーズはさいの目に切る。

  4. 4.

    焼けたかぼちゃを敷き詰め、ヨーグルトソースをまわしかけ、クリームチーズやスライスアーモンドを飾りつける。

★ワンポイントアドバイス

ヨーグルトクリームソースですが、ヨーグルトと生クリームだけでは酸味が強いとお感じの場合は少～しだけお砂糖を入れてください。