鶏の胸身のジェノバ風ソースかけ

鶏の胸身のジェノバ風ソースかけ
  1. おいしそう！

料理紹介

おいしくヘルシー

★材料

(4人分)

  • 鶏胸肉

    2枚

  • 手作りジェノバ風ソース

    大さじ3杯くらい　

  • 玉ねぎ

    1個

  • きゅうり

    1本

  • 酒

    大さじ4

  • ポン酢

    お好み

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鶏肉の厚みを均等にそぎ酒を揉み込む

  2. 2.

    耐熱皿に鶏肉を敷きレンジで加熱する

  3. 3.

    玉ねぎは薄切りきゅうりは千切りに切り皿に盛り付けておく

  4. 4.

    鶏肉を縦に切り野菜の上に盛りジェノバ風ソースを掛け食べる時にポン酢やドレッシングをかけて頂く

★ワンポイントアドバイス

鶏肉を加熱する直前に酒を揉み込むこと。時間が経てば旨みが出てしまう。

ゆかりんさん

ゆかりんさん

スポーツ観戦と韓流と手作りが大好きです！ 猫を飼ってます。。