小伝馬町でオフ会♪

小伝馬町でオフ会♪
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    おいしそう！

今日は丁度帰国中のmelocotonさんを囲む会というオフ会♪ 楽子さんが素敵なお店を予約してくださいました。 ５人かもしれないと聞いていましたが、お一方どうしても都合がつかなかったということでソーニャさんと私を入れて４人でのオフ会となりました。 小伝馬町は働いていた時に通っていた場所から比較的近いのだけれど、こんな素敵なお店があったなんて。 今日は昼間しっかり歩いて、小伝馬町に......

越後屋さん

越後屋さん

ロシア料理と言われて何を思い浮かべますか？ ロシア（シベリア）の人は森の民、森の恵みを最大限生活へいかしています 夏は＋４０度越え冬は氷点下５０度以下の村で8年ちょっと帯同駐在していました。 帰任した現在はロシア人から教わって、ごちそうになってただいま大地の味を忘れない様日本で作っています。 広い国土のロシア、旧ソ連地域の料理も時おり登場します。