カレーライス弁当

カレーライス弁当
  1. おいしそう!

和風カレー (椎茸/ブロッコリー茎/馬鈴薯/人参/牛蒡/玉葱/芽キャベツ/豚方ロース/豚モモ/出汁パック中身/カレー粉/カレールー/塩麹/片栗粉/ビートシロップ/水)  美味しくて弁当用のものが残り少ないなと思いながら詰める。  やっぱりギリギリ足りたという状態だったらしい。  次からもっとたくさん作らねば。 ご飯 (米/きび/麦/水) 南瓜天ぷら(惣菜) ......

越後屋さん

越後屋さん

ロシア料理と言われて何を思い浮かべますか? ロシア(シベリア)の人は森の民、森の恵みを最大限生活へいかしています 夏は+40度越え冬は氷点下50度以下の村で8年ちょっと帯同駐在していました。 帰任した現在はロシア人から教わって、ごちそうになってただいま大地の味を忘れない様日本で作っています。 広い国土のロシア、旧ソ連地域の料理も時おり登場します。