蝦夷鹿パストラミサンド弁当

蝦夷鹿パストラミサンド弁当
  1. おいしそう！

蝦夷鹿パストラミサンド （蝦夷鹿パストラミ／キャベツ／セロリ／人参／ピーマン／ レモン果汁／塩／芥子／胡椒／菜種油／バター／パン） 　好みに仕上がった蝦夷鹿パストラミスライスしてサラダと共にサンドイッチにすることに。 　パンも好みのものでパストラミも好みに仕上がっているのだから間違いない組み合わせになった。 　次も蝦夷鹿のお声がかかったら遠慮せずど〜んとお願いしてもらおう。......

越後屋さん

越後屋さん

ロシア料理と言われて何を思い浮かべますか？ ロシア（シベリア）の人は森の民、森の恵みを最大限生活へいかしています 夏は＋４０度越え冬は氷点下５０度以下の村で8年ちょっと帯同駐在していました。 帰任した現在はロシア人から教わって、ごちそうになってただいま大地の味を忘れない様日本で作っています。 広い国土のロシア、旧ソ連地域の料理も時おり登場します。