今年の梅酒仕込み！

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おいしそう！

今回の出張が決まった時、実は、真っ先に心の中で、「やったー！このタイミングで帰国すれば、梅酒を仕込めるワ～」と、喜びの声をあげました。そして、すぐに、いつもお世話になっているてらがき農園さんに注文を入れました。そして届いたのが、こちらの立派な梅。とてもきれい。なんだか宝石のようです。きれいなうぶ毛が残っています。この梅を晴れた日曜日に1日かけて漬け込みました。次の春がくる頃には......