鶏とマッシュルームの粒マスタード＆オレンジソース

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おいしそう！

久しぶりの家での週末の夕食は、鶏とマッシュルームの粒マスタード＆オレンジソースにしました。結婚以来、Mさんの大好物であるうえに、めっちゃ簡単なのです。材料（鶏、マッシュルーム、大量のセロリなど）をざくざく切って、白ワインとトマトで蒸し煮にした後、オレンジソースとはちみつ少々でとろりとするまで煮こんで、最後に粒マスタードを全体に和えてできあがり。とろ～りしたソースが絶品なので、 ......