無国籍カレー

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おいしそう！

今日から2日連続で、Kが５時起きの予定です。そんな時は、つくり置きメニューの登場です！今回は、無国籍カレーを用意しました。何が無国籍かというと、色んなスパイスをごちゃ混ぜにするのです。（つまり、適当な味付けです。）インドネシアのカレーペーストをつかいーの、ガムマサラ、ナンプラー、生姜、大蒜、焦がし玉ねぎで味付けをして、ココナツミルクで煮込みました。具のメインは、豚肉と筍です。 ......