ジャーマンなグリル

ジャーマンなグリル
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単だけど，おつまみにぴったり．大蒜やハーブの香りが引き立ちます！

★材料

(4人分)

  • ソーセージ

    好きなだけ

  • 玉ねぎ

    半〜1個

  • じゃが芋

    2〜4個

  • マッシュルーム

    4−6個

  • オリーブ

    数個

  • ハーブ

    パセリ，ローズマリーなど

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    弱火のフライパンで，オリーブオイルに大蒜の香りをうつし，ソーセージを炒めて，他の野菜を加えてオイルをなじませる．胡椒・塩を適宜．

  2. 2.

    180℃にあたためたオーブンにうつして，30分．（お好みで，オーブンに入れる前にオリーブオイルをふりかける．）

  3. 3.

    みじん切りにしたパセリをふりかけて出来上がり．

★ワンポイントアドバイス

炒める前に，オリーブオイルに大蒜とハーブ（ローズマリー）の香りをうつしておくのがポイントです．

MKさん

MKさん

首都圏在住の共働きカップルです． 忙しい毎日でも， つくり置き料理などをフル活用して， 家での食事を大切にしています．