簡単手作り☆リコッタチーズ

簡単手作り☆リコッタチーズ
  1. おいしそう！

料理紹介

作り置きをしてサラダにのせたり、サンドイッチに挟んだり買うと高いので作ってます。

★材料

  • 牛乳

    １リットル

  • レモン汁

    大匙2

  • 塩

    小さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋に全て入れてよくまぜる。

  2. 2.

    中火で温めて沸騰させない様に注意。
    なべ底みえて、透き通ったら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

あまりかきまぜたりしないように。上手に分離しなくなってしまいます。
濃厚な牛乳でつくるとコクがでます。

ayasolaさん

ayasolaさん

食べるの大好き！お酒だいすき！ 食べ歩きも大好きです。 仕事で海外にも行くので美味しいレストラン＆おしゃれなお店も沢山ご紹介していきたいと思います。