朝食なんかにもぴったり。コーヒーと良く合います。
★材料
小麦粉
300g
無塩バター
150g
砂糖
150g
バナナ
200g
牛乳
100cc
ベーキングパウダー
12g
卵
3個
★作り方
(1時間以上)
1.
常温に戻した無塩バターと砂糖をよく練り合わせる
2.
卵を少しづつ加えて混ぜ合わせる
3.
小麦粉とベーキングパウダーを振るってから、牛乳と交互にゴムベラで混ぜ込んでいく
4.
型に流しいれて、170度のオーブンで45分焼く
バナナは良く熟れたものをおすすめします。