ダブルベリーソース

ダブルベリーソース
  1. おいしそう！

料理紹介

甘酸っぱいインパクトのあるソースです。何にでも合います。

★材料

  • ブルーベリー

    ５０g

  • 苺

    中３個

  • オリーブオイル

    大５

  • 赤ワインビネガー

    大１

  • はちみつ

    小１

  • レモン汁

    適量

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フードプロセッサーに全ての材料を入れ、細かくとろみがつくまで混ぜて、ソースは完成！

  2. 2.

    今回は、菜の花をレンチンしました。

  3. 3.

    盛りつけして完成！

★ワンポイントアドバイス

ハチミツを入れると味が引き締まります。

Dr.CHIEMIさん

Dr.CHIEMIさん

「健康な歯があってこそ美味しく食べられる！」 審美・矯正歯科医（認定医）の CHIEMIです♪ 自分の食べたいモノを、その時の気分で、気まぐれに作った料理を 公開しちゃいま〜す これまでに国内や海外でいろいろと食べて美味しかった料理を 自分風にアレンジしているのが特徴です この場を通じて、もっと料理が向上できたらいいな♪ と思って参加しました よろしくでーす