昔、焼き肉屋さんで食べたサラダ!これでお肉が進むのですよ。
★材料
(4人分)
レタス
1/2玉
きゅうり
1/2本
ちくわ
2本
白ごま
大さじ1
長ネギ
1/2本
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1.5
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1
一味唐辛子
小さじ1/4
★作り方
(5~15分)
1.
レタスをちぎる。きゅうりとちくわを輪切りにする。
2.
1以外の材料とみじん切りにした長ネギを空き瓶に入れてよく振る。
3.
1と2をさっくり和えれば出来上がり。
レタスをキャベツの千切りにしても美味しいです。