豚キムレタスの和え物

豚キムレタスの和え物
  1. おいしそう！

料理紹介

レタスはさっと茹でると、た～っぷり食べられるので大好き！豚キム和え、ささっともう一品に是非！

★材料

  • レタス

    1/2個

  • 豚ばら肉

    4枚

  • キムチ

    100g

  • ごま油

    小1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    レタスは一口大に切り、豚バラ肉は2～3cm幅に切る

  2. 2.

    熱湯でレタスをさっと茹でて氷水にとり、ぎゅっと絞り、同じ鍋で豚肉も茹でてざるにあげる

  3. 3.

    レタス・豚肉・キムチをボウルの中で和え、仕上げにごま油を回しかけてさっと混ぜる

★ワンポイントアドバイス

レタスの水気は、ぎゅぎゅっとよく絞って水っぽくならないように！