ポークチョップ・ローズマリー＆ワイン風味レシピあり

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おいしそう！

GABANのローズマリー（フリーズドライ）をモニタープレゼントでゲット。フリーズドライというのは初めてだったので嬉しい〜♪ 葉っぱも少し刻んであって、口に刺さらないのが使いやすそう。さてさっそく、ポークチョップを作りました。 <材料２人分＞豚ロース(厚切り)・・・ 2枚ローズマリー(フリーズドライ)・・・大さじ2 塩・・・適宜コショウ・・・適宜小麦粉・・・少々にんにく・・・1片バタ......

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: のんびり風子さん

最近はアウトドア料理にはまってます。お料理歴は、ものごころついたときからキッチンでお手伝い。自分の誕生日には、自分でコース料理を作って家族にふるまったという伝説も。ン十年たっても料理が好きなのは変わりません。レストランで食べた料理を自分なりに再現してみたり、海外のレシピブログを見て作るのも大好きです。