カラフル巣ごもりパエリア

カラフル巣ごもりパエリア
  1. おいしそう！

料理紹介

炊飯器でらくらくできるパエリアだから。卵と野菜でカラフルパエリア！

★材料

  • イチビキ炊飯器でらくらくごはんパエリア

    1袋

  • ソーセージ

    4本

  • 卵

    3~4個

  • カラーピーマン（赤）

    1/2個

  • カラーピーマン（赤）

    1/2個

  • ズッキーニ

    1本

  • ナス

    1本

  • 塩

    少々

  • コショウ

    少々

  • パプリカパウダー

    少々

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    イチビキらくらくできるパエリア一式を入れて所定の方法で炊く。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル少々を入れ、みじん切りのにんにく、1cm角程度に切った野菜類、輪切りソーセージを炒める。

  3. 3.

    炊きあがったら、炒めた野菜を入れる。

  4. 4.

    アルミ箔かラップを巻いた卵をごはんに押しつけくぼみを作る。くぼみに卵を割入れ２度炊き用のスイッチを押す。

  5. 5.

    約10〜20分でできあがり。様子を見ながら追加で２度炊きのスイッチを入れて下さい。

★ワンポイントアドバイス

パエリアにくぼみをつくる際は、衛生上卵の殻を直に押し付けることはお勧めしません。

のんびり風子さん

のんびり風子さん

最近はアウトドア料理にはまってます。 お料理歴は、ものごころついたときからキッチンでお手伝い。自分の誕生日には、自分でコース料理を作って家族にふるまったという伝説も。ン十年たっても料理が好きなのは変わりません。 レストランで食べた料理を自分なりに再現してみたり、海外のレシピブログを見て作るのも大好きです。