レシピブログ
こんにちは。ぼた太郎(いのしし・♂10歳)です。 久々の登場です。 新型コロナウイルス の影響で店はいつものように営業。酒造りは冬場しかやらないので、酒用の米の栽培と兼務でやっています。しかし、店の営業時間も短縮を余儀なくされ、お客さんも少なくなりました。これじゃ経営的に苦しくなります。 今日のレシピは「梅ドレッシング」です。 梅干しを使った和風のドレッシングです。 油を使わず、簡単にできるドレッ......
梅酒の梅でジャム!
鱧の梅肉青紫蘇フライ
梅おろし蕎麦
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