なすの田楽レシピあり

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おいしそう！

グーテンターク！チャド（28歳）です。私はドイツに住んでいます。地元の病院で脳神経外科医をしています。主に脳腫瘍などの脳の疾患の治療をしています。私が住むドイツでも新型コロナウイルスで多くの方が感染し、亡くなった方が多数います。5月になってからは落ち着き、徐々に元の状態に戻していますが、今後は第2波が起こる恐れがあるので、気は抜けません。今日のレシピは「なすの田楽」です。なすを使った......