小松菜の塩こぶあえ

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おいしそう！

こんにちは！里味（専門学校1年）です。オレは長崎に住んでいます。地元の調理師専門学校に通っています。バイトでは実家の洋食店で見習いをしており、将来は料理人になって店を継ぎたいです。今日のレシピは「小松菜の塩こぶあえ」です。塩こぶはおなじみの乾物ですが、塩がついているので、ご飯にのせて食べるだけでなく、料理にも使えます。塩こぶだけで具と調味料になり、一石二鳥です。今回は小松菜を使ったあえ......