オムそば

オムそば
  1. おいしそう！

料理紹介

焼きそばに薄焼き卵を包んだ人気料理。

★材料

(2人分)

  • 卵

    2個

  • 焼きそば（市販品可）

    2人前

  • サラダ油

    小さじ2

  • とんかつソース（またはお好みソース）

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    卵を割ってほぐしておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて両面焼く。（薄焼き卵。2枚焼く）

  3. 3.

    皿にあらかじめ作った焼きそばの上に2をのせて、ラップなどで形を整える。好みでとんかつソースをかける。

★ワンポイントアドバイス

好みでトマトケチャップ、マヨネーズをかけても。焼きそばはソース焼きそば（関連記事参照）で作りましたが、すじ焼きそばなどお好みで。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。