ブラウニー

ブラウニー
  1. おいしそう！

料理紹介

アメリカ生まれの焼き菓子・ブラウニーは手みやげにも。

★材料

  • 薄力粉

    100ｇ

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • 卵

    2個

  • 無塩バター

    70ｇ

  • きび砂糖（またはグラニュー糖）

    30～40ｇ

  • チョコレート（ミルクまたはビター）

    2枚

  • アーモンドスライス

    30ｇ

  • くるみ

    30ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。

  2. 2.

    くるみは細かく砕いておく。

  3. 3.

    チョコレートを細かく刻んで、湯せんで溶かし、無塩バターを入れて溶かす。

  4. 4.

    卵、きび砂糖を混ぜ合わせる。

  5. 5.

    1を入れて混ぜ合わせる。

  6. 6.

    3、2、アーモンドスライスを入れて混ぜ合わせる。

  7. 7.

    溶かしバターまたはサラダ油（分量外）を塗った型に流し込み、180℃のオーブンで30分焼く。

  8. 8.

    焼けたらさまし、食べやすい大きさにカットする。

★ワンポイントアドバイス

チョコレートが甘いので、砂糖は好みで調整してください。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。