チャプチェ

チャプチェ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

春雨と野菜がたっぷり入った韓国の炒め物。味付けを簡単にしました。

★材料

(2人分)

  • 春雨

    1/2袋

  • にんじん

    1/3本

  • ピーマン

    1個

  • たけのこ（水煮）

    1/3個

  • サラダ油

    小さじ2

  • 焼き肉のたれ

    大さじ2

  • コチュジャン

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    春雨は湯（分量外）に戻す。

  2. 2.

    にんじんは皮をむき、せん切り。
    ピーマンは種とへたを取り、せん切り。
    たけのこはせん切り。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒める。

  4. 4.

    焼き肉のたれ、コチュジャンを入れ、水けを切った1を入れてさっと炒める。

★ワンポイントアドバイス

具は肉、もやし、薄焼き卵、きのこ類などお好みで。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。