トマトゼリー

トマトゼリー
  1. おいしそう！

料理紹介

え？トマト？見た目に驚く甘い味に仕上げました。

★材料

  • 寒天（粉）

    4ｇ（1袋）

  • トマトジュース（無塩）

    1缶（160ｇ）

  • きび砂糖

    小さじ1

  • 水

    240ｍｌ

  • レモン汁

    少々

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    鍋に寒天、きび砂糖、水を入れて煮溶かす。

  2. 2.

    粗熱が取れたらトマトジュース、レモン汁を加える。

  3. 3.

    器に流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

★ワンポイントアドバイス

ゼラチン（粉。小さじ1と1/2）の場合は、水（大さじ1）にふやかして、1の工程（寒天を除く）で煮溶かして火を止めてから入れること。水の分量の100ｍｌをオレンジジュースに代えると食べやすくなります。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。