卵とトマトのサンド

卵とトマトのサンド
  1. おいしそう！

料理紹介

卵、トマト、きゅうり…ととてもカラフルなサンドイッチ。

★材料

(1人分)

  • 全粒粉食パン（サンド用または8枚切り）

    2枚

  • 卵

    1個

  • トマト（スライスしたもの）

    1～2枚

  • きゅうり（ななめ切りにしたもの）

    3枚

  • レタス（ちぎったもの）

    1枚

  • マーガリンまたはバター

    適量

  • マスタード

    適量

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • ブラックペッパー（あらびき）

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ゆで卵を作り、皮をむき、つぶしてマヨネーズとブラックペッパー（あらびき）とあえる。

  2. 2.

    パンを焼く（トースターまたはオーブントースターで5分）。焼きあがったらマーガリン、マスタードを塗る。

  3. 3.

    2の1枚（マーガリン等を塗っている方を上に）→レタス→きゅうり→1→トマト→もう1枚の2の順にはさむ。

  4. 4.

    台形型にカットし、ピックでとめて皿に盛る。

★ワンポイントアドバイス

パンは白い食パンでもOK。パンを焼かなくてもできます。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。