シンプルに揚げて。いろいろな味付けをしてもOK。
★材料
(2人分)
じゃがいも
2~3個
揚げ油
適量
塩
好みで加減
★作り方
(5~15分)
1.
じゃがいもは皮をむかずにたてに6~8等分に切り、水にさらした後、水けを切る。
2.
180℃に熱した揚げ油に1を入れて揚げて、油を切った後に塩をまぶす。
皮をむいて、細切りにしてもOK。塩以外では、のり塩(塩+のり)、カレー(カレー粉)、チーズ(粉チーズ)、コンソメ(粉のコンソメを砕いたもの)など好みのフレーバーで味付けしてみて下さい。