ハムオムライス

ハムオムライス
  1. おいしそう！

料理紹介

オムライスの鶏肉をハムに代えた、節約レシピ。

★材料

(2人分)

  • ご飯（白米または玄米）

    茶わん2杯

  • ハム

    1パック

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ピーマン

    1個

  • コーン（冷凍）

    20ｇ

  • トマトケチャップ

    大さじ2

  • バター

    20ｇ

  • 塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • 卵

    2個

  • サラダ油

    小さじ2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ハムはみじん切り。
    玉ねぎは皮をむき、みじん切り。
    ピーマンは種、へたを取り、みじん切り。

  2. 2.

    フライパンまたは中華鍋にバターをひき、1とコーンを入れて炒める。

  3. 3.

    ご飯を入れて炒める。

  4. 4.

    塩、ブラックペッパー、トマトケチャップで調味して、軽く炒めたら木の葉形に盛り付ける。

  5. 5.

    卵を割ってほぐしておく。

  6. 6.

    フライパンにサラダ油をひき、5を薄く焼いた後、ラップまたはキッチンペーパーで4を包みながら形を整える。

★ワンポイントアドバイス

好みで上からトマトケチャップをかけてもOK。ハムはお好みのもので。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。