里いものごまマヨあえ

里いものごまマヨあえ
  1. おいしそう！

料理紹介

煮込んだ里いもにごまマヨネーズであえました。

★材料

(2人分)

  • 里いも（冷凍）

    8個

  • めんつゆ（ストレート）

    適量

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 白ごま（炒ってすったもの）

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    里いもはめんつゆと一緒に煮て、やわらかくなったら汁気を切る。

  2. 2.

    マヨネーズと白ごまを混ぜ合わせる。

  3. 3.

    2に1を入れて混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

生の里いもを乱切りにしたものを使っても。めんつゆは濃縮タイプの場合は、水で調整すること。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。