ほうじ茶ゼリー

ほうじ茶ゼリー
  1. おいしそう！

料理紹介

ほうじ茶を使ったゼリー

★材料

  • 寒天（粉）

    4ｇ（1袋）

  • ほうじ茶（ティーバッグ）

    1個

  • 水

    400ｍｌ

  • はちみつ

    少々

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    鍋に水とほうじ茶を入れて煮て、色が出たらティーバックをとる。

  2. 2.

    1に寒天、はちみつを入れて煮溶かす。

  3. 3.

    粗熱をとる。

  4. 4.

    3を水にぬらした器に流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

★ワンポイントアドバイス

ゼラチン（粉。小さじ1と1/2）の場合は水（大さじ1）でふやかし、2の工程（寒天を除く）で煮溶かしたら、火を止めてから加えること。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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