数種類のドライフルーツが入った食パン。好みでナッツを入れても。
★材料
強力粉
200g
全粒粉(パン用)
50g
バター
10g
きび砂糖(または砂糖)
大さじ2
スキムミルク
大さじ1
塩
小さじ1
水
180ml
ドライイースト
小さじ1
ミックスドライフルーツ
60g
★作り方
(1時間以上)
1.
専用のパンケースの中にドライフルーツ以外の材料を入れる。(ドライイーストはドライイースト専用投入口か塩を離して入れる。)
2.
1をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コースを選択。「具材投入あり」を選択し、スタート!
3.
具材投入の合図があったら、ドライフルーツを加える。
4.
焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること。
粉とドライフルーツ以外はホームベーカリー専用計量カップ・スプーンを使用。ドライフルーツは、レーズン、ブルーベリー、クランベリー、マンゴーなどお好みを組み合わせて。