いよかんゼリー

いよかんゼリー
  1. おいしそう！

料理紹介

いよかんを使ったゼリー。

★材料

  • 寒天（粉）

    4ｇ（1袋）

  • きび砂糖（またはグラニュー糖）

    小さじ1

  • 水

    200ｍｌ

  • いよかんのしぼり汁

    200ｍｌ（2個分）

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    鍋に寒天、きび砂糖、水を入れて煮溶かす。

  2. 2.

    粗熱をとった後、いよかんのしぼり汁を入れる。

  3. 3.

    水にぬらした器に2を流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

★ワンポイントアドバイス

ゼラチン（粉。小さじ1と1/2）の場合は水（大さじ1）を入れてふやかし、1の工程（寒天を除く）で煮溶かしたら火を止めてから入れること。あればいよかんジュースを使うと簡単にできます。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。