テキーラベースのおなじみのカクテル。グラスの先端の塩が特徴。
★材料
(1人分)
テキーラ
45ml
コアントロー
20ml
レモンジュース
10ml
塩
適量
★作り方
(5~15分)
1.
グラスの先端に塩をつけて「スノースタイル」を作る。
2.
塩以外の材料と氷(分量外)を入れてシェイクする。
3.
1のグラスに2を注ぐ。
4.
【スノースタイル1】グラスの先端にレモン(またはレモン汁)をぬる。
5.
【スノースタイル2】皿に薄く広げた塩(または砂糖)にグラスの先端につけて余分な塩を落とす。
スノースタイルはマルガリータ、ソルティドッグには欠かせない技法なので、覚えておくと便利。