黒ごまを入れたココア。
★材料
(1人分)
ココア
小さじ1~2
牛乳
100~120ml
きび砂糖(または砂糖)
小さじ1~2
黒ごま(炒ってすったもの・ベース)
小さじ1
黒ごま(炒ってすったもの・飾り)
少々
生クリーム(ホイップしたもの)
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ココアときび砂糖、黒ごま(ベース)をお湯(分量外)を少し入れて溶く。
2.
1に牛乳を入れてレンジで1分30秒加熱する。
3.
2をかき混ぜて、生クリームを上に絞り、飾りの黒ごまをかける。
すりごまを使うと便利。