市販のソースを使ったグラタン。豆腐は十分に水を切って。
★材料
(2人分)
豆腐(もめん)
1丁
トマトソース
60g
ピザ用チーズ(またはパルメザンチーズ)
30g
★作り方
(30分~1時間)
1.
豆腐はふきんまたはキッチンペーパーに包んでレンジで2分加熱。新しいふきん等に包んで十分に水けを切る。…
2.
【1の続き】その後6~8等分にカット。
3.
グラタン皿にサラダ油(分量外)をぬり、1(2)、トマトソースをのせ、ピザ用チーズをのせ、230℃のオーブンで20分焼く。
豆腐は十分に水けを切ること。ソースはカレーやホワイトソースなど何でもOK。