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ご飯、とんかつの上にソースをかけたかつ丼。一部の地域ではこれをかつ丼と呼ぶそう。
★材料
(1人分)
とんかつ
1枚
キャベツ(せん切り)
10g
とんかつソース(またはウスターソース)
適量
ご飯(白米または玄米)
茶わん1杯半
★作り方
(5~15分)
1.
どんぶり鉢にご飯を盛り、キャベツ、5~6等分にカットしたとんかつをのせ、とんかつソースをかける。
とんかつの作り方は関連記事を参照。
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