さくらんぼのゼリー

さくらんぼのゼリー
  1. おいしそう！

料理紹介

さくらんぼを使ったゼリー。

★材料

  • 寒天（粉）

    4ｇ（1袋）

  • きび砂糖（またはグラニュー糖）

    小さじ1

  • 水

    200ｍｌ

  • さくらんぼジュース

    200ｍｌ

  • さくらんぼ

    28～32個

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    鍋に寒天、きび砂糖、水を入れて煮溶かす。

  2. 2.

    粗熱を取った後、さくらんぼジュースを入れる。

  3. 3.

    水にぬらした器に枝を取ったさくらんぼを入れる。

  4. 4.

    3の器に流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

★ワンポイントアドバイス

ゼラチン（粉。小さじ1と1/2）の場合は水（大さじ1）でふやかし、1の工程（寒天を除く）で煮溶かし、火を止めてから加えること。さくらんぼジュースがない場合は水ときび砂糖を増やしてキルシュを加えること。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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