ハンバーグをのせたどんぶり。
★材料
(1人分)
ハンバーグ
1個
ハンバーグのデミグラスソース
適量
卵
1個
レタス(ちぎったもの)
1枚
プチトマト
2個
ご飯(白米または玄米)
茶わん1杯~1杯半
サラダ油
小さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
プチトマトはへたを取る。
2.
フライパンにサラダ油をひき、卵を割り落として、目玉焼き(半熟状)を作る。
3.
器にご飯を盛り、レタス、1、あらかじめ作ったハンバーグ、2をのせ、あらかじめ作ったソースをかける。
ハンバーグとそのソースの作り方は関連記事を参照。