カレージャーマンポテト

カレージャーマンポテト
  1. おいしそう！

料理紹介

ジャーマンポテトのカレー味バージョン。

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    2個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ベーコン

    1～2枚

  • きのこ類（しめじ・えのきなど）

    各1/2～1個

  • バター

    20ｇ

  • カレー粉

    小さじ2

  • しょうゆ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき、輪切りにして、水にさらす。玉ねぎは皮をむき、薄切り。ベーコンは1～2ｃｍくらいに切る。

  2. 2.

    きのこは軸の先端をとる。（しいたけはせん切り。エリンギは手でさく。その他はばらす。）

  3. 3.

    フライパンにバターをひき、1、2を入れて炒める。

  4. 4.

    火が通ったら、カレー粉、しょうゆで味付けする。

★ワンポイントアドバイス

好みでにんじんなどを入れても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。