ツナとキャベツを使ったリゾット。
★材料
(1人分)
ご飯(玄米)
茶わん1/2~1杯
キャベツ
1/8個
ツナ缶
1/2個
水
200~300ml
コンソメ(固形)
1個
塩
少々
ブラックペッパー
少々
パルメザンチーズ
好みで
★作り方
(15~30分)
1.
キャベツは食べる大きさに切る。
2.
ご飯、1、油を切ったツナ、水、コンソメを入れて水気が半分くらいになるまで煮る。塩、ブラックペッパーで調味する。
3.
皿に盛り、好みでパルメザンチーズをふる。
米(白米)の場合は1/2カップ。洗わずにオリーブオイル(小さじ1)で炒めてから2の工程に入ること。