菜の花のおひたし

菜の花のおひたし
  1. おいしそう！

料理紹介

菜の花を使ったおひたし。

★材料

(2人分)

  • 菜の花

    1束

  • だししょうゆ（またはめんつゆ）

    適量

  • かつおぶし

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    菜の花は塩ゆでをしてから水で冷やし、2～3等分に切る。

  2. 2.

    1を器に盛り、だししょうゆをかけ、かつおぶしをあしらう。

★ワンポイントアドバイス

だししょうゆの代わりにポン酢しょうゆでもおいしいです。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。