白菜と水菜のみそ汁

白菜と水菜のみそ汁
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

白菜と水菜を使ったみそ汁。

★材料

(2人分)

  • 白菜

    1～2枚

  • 水菜

    1/6羽

  • みそ（合わせ）

    30ｇ

  • だし汁（水+かつお）

    500ｍｌ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白菜は1～2ｃｍくらいのざく切り。

  2. 2.

    鍋にだし汁（水+かつお）、1を入れて煮る。

  3. 3.

    鍋にだし汁（水+かつお）、1を入れて煮る。

  4. 4.

    みそを3のだし汁を少し入れて溶く。

  5. 5.

    4、2を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

水菜は火が通りやすいので、さっと煮る程度で。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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