すじ焼きそば

すじ焼きそば
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

牛すじ煮込みを使った焼きそば。

★材料

(2人分)

  • 焼きそばめん

    2玉

  • キャベツ

    1/2個

  • 牛すじ煮込み

    大さじ4

  • ねぎ

    1本

  • サラダ油

    小さじ2

  • ウスターソース（または焼きそばソース）

    大さじ1

  • とんかつソース（またはお好みソース）

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツは3～4ｃｍくらいのざく切り。

  2. 2.

    ねぎは小口切り。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油をひき、1と牛すじ煮込みを入れて炒める。

  4. 4.

    焼きそばめんを入れて、水（分量外）を少し入れて蒸し焼きにする。

  5. 5.

    2をいれ、ウスターソース、とんかつソースで味付けする。

★ワンポイントアドバイス

牛すじ煮込みの作り方は関連記事を参照。市販のものでもOKです。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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