サワークリームを入れたパンケーキ。
★材料
(2人分)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
1個
きび砂糖(またはグラニュー糖)
小さじ2
サワークリーム
100g
サラダ油
小さじ1
はちみつ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ふるった薄力粉とベーキングパウダーに卵、きび砂糖、サワークリームを入れて混ぜ合わせる。
2.
フライパンまたはホットプレートにサラダ油をひき、1を1玉分ずつ流し入れ、両面焼く。
3.
皿に盛り、はちみつをかける。
甘味が控えめなので、食事系にも合います。