きのことツナの炒め物

きのことツナの炒め物
  1. おいしそう！

料理紹介

きのことツナを使った炒め物。

★材料

(2人分)

  • しめじ

    1/2パック

  • えのき

    1/2パック

  • ツナ

    1/2缶

  • 塩

    少々

  • ホワイトペッパー

    少々

  • しょうゆ

    少々

  • 酒

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    しめじ・えのきは軸の先端を取る。

  2. 2.

    フライパンに1とツナを入れて炒める。（ツナは油ごと入れる）

  3. 3.

    塩、ホワイトペッパー、しょうゆ、酒で調味する。

★ワンポイントアドバイス

きのこはエリンギ、舞茸など、お好みのきのこを使っても。ツナの油を利用したので、サラダ油は使用していません。水煮のツナを使う場合はサラダ油（小さじ2）を入れて炒めて下さい。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。