豆腐と小松菜のみそ汁

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おいしそう！

料理紹介

豆腐と小松菜を使ったみそ汁。

★材料
(2人分)

豆腐（もめん）
1丁
小松菜
1/2羽
みそ（合わせ）
30ｇ
だし汁（水+かつお）
500ｍｌ

★作り方
(5～15分)

1.
豆腐は大きめの角切り。小松菜は3～4等分に切る。
2.
鍋にだし汁、1を入れて煮る。
3.
みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
4.
3を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

どちらも火が通りやすいので、煮すぎに注意すること。

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: 梅の実学園さん

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