ひじきチャーハン

ひじきチャーハン
  1. おいしそう！

料理紹介

ひじきの煮物を使ったチャーハン。

★材料

(2人分)

  • ご飯（白米または玄米）

    茶わん2杯

  • 卵

    2個

  • ひじきの煮物

    60ｇ

  • ねぎ

    1本

  • サラダ油

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ねぎは小口切り。

  2. 2.

    卵を割ってほぐしておく。

  3. 3.

    フライパンまたは中華鍋にサラダ油をひき、2を入れて半熟状に炒めたら、火から取り出す。

  4. 4.

    3で使ったフライパンにサラダ油をひき、ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。

  5. 5.

    ひじきの煮物を汁ごと入れて炒め、1、3を入れて軽く炒める。

★ワンポイントアドバイス

ひじきの煮物の作り方は関連記事を参照。汁が足りない場合はしょうゆなどで味を調整してください。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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