豆腐ときのこのみそ汁

豆腐ときのこのみそ汁
  1. おいしそう！

料理紹介

豆腐ときのこを使ったみそ汁。

★材料

(2人分)

  • 豆腐（もめん）

    1丁

  • しいたけ

    1～2個

  • えのき

    1/2パック

  • みそ（合わせ）

    30ｇ

  • だし汁（水+かつお）

    500ｍｌ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豆腐は大きめの角切り。しいたけはせん切り。えのきは軸の先端を取る（半分にカットしても）

  2. 2.

    鍋にだし汁、1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

きのこはえのき、舞茸などお好みで。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。