秋野菜のみそ汁

秋野菜のみそ汁
  1. おいしそう！

料理紹介

秋野菜を使ったみそ汁。

★材料

(2人分)

  • かぼちゃ

    1/8個

  • じゃがいも

    1個

  • しめじ

    1パック

  • みそ（合わせ）

    30ｇ

  • だし汁（水+かつお）

    500ｍｌ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    かぼちゃは種をとり、スライス（1口大に）。じゃがいもは皮をむき、1口大か半月切り。しめじは軸の先端を取る。

  2. 2.

    鍋にだし汁、1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

野菜はさつまいも、えのき、ぎんなん、しいたけなどお好みで。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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